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推荐理由大概没有一样食物,像方便面这般魅力,就算平日里再多美食饱腹,隔三差五总是想吃上一碗。我知道可能会不健康,也可能会发胖,但始终也无法抗拒一碗热气腾腾方便面。方便面面对于吃货们来说,总有非比寻常的意义。是学生时代的省钱利器,也加班人们的深夜慰藉。

郑州这家ins风泡面餐厅!专门收集全世界的方便面煮给你吃!

大概没有一样食物,
像方便面这般魅力,
就算平日里再多美食饱腹,
隔三差五总是想吃上一碗。

我知道可能会不健康,
也可能会发胖,
但始终也无法抗拒一碗热气腾腾方便面。
方便面面对于吃货们来说,
总有非比寻常的意义。
是学生时代的省钱利器,
也加班人们的深夜慰藉。

之前有注意到,
在北上广已经悄然兴起了这样的一种模式,
在一家小店里,专门煮方便面给你吃,
这样的小店听起来有些理想化,
但我在网上大概了解了一些,
他们如今也都经营的风风火火,
最近,咱们大郑州,
也有了这样的一家专门煮方便面的小店,
真的洋气的很嘞大郑州~
接到线报,
小微第一时间就带着小伙伴前往!

从人民路上大上海后门进入,
这家【方便面不随便】的小店就出现在眼前,
刚一进门,就看到各种好看腿长,
打扮青春靓丽的女孩们在店里拍照,
美好的事物总是互相吸引,
有趣的店和俏丽的小姐姐,
只是坐在店里都觉得赏心悦目。

一整面墙都是方便面,
作为一个吃货看着实在是太热血澎湃了!
各种网红方便面应有尽有,
说起这面方便面墙,
老板娘漂漂简直是一把辛酸泪,
大部分的面都是自己从日韩人肉背回!
或者是朋友帮忙,全世界采买,
货源是xx最头痛的问题,
有时候一天就能消耗掉两周的储备,
现在看着满当当的泡面墙,
真的是要准备了好久。

“客人来之后一般会先选泡面,
再自选配料,
加一些丸子啊、海苔、玉米之类的,
也可以按照我们搭配的套餐,
但是很多时候,客人都更喜欢自己来DIY。”
漂漂大概讲了一些,店里的运营模式,

“可能这样的模式,会让我们的点单速度降低,
不过我还是愿意麻烦一些,
和顾客多一些互动沟通,
希望她选的面,做出来就是她喜欢的味道。”
虽然漂漂是第一次跨界做餐饮,
不过细致用心周道确实让小微心头一暖。

“最开心的就是看到客人把面吃光,
甚至汤都喝掉,
那时候就觉得累一点也很值得。”
在等面的时候,
身边浓情蜜意的小情侣,
带孩子来吃泡面的家长大有人在,
店面虽然不大,
整个感觉给人却是非常温暖的。

终于,我们点的面终于端上,
小微可以做一个测评给你萌啦!
No.1
日式拉面 x 高配版本

口味:比较清淡、汤头很浓(因为有加入漂漂秘制的豚骨拉面汤~)海苔的加入非常提鲜、丸子质量不错
面条质感:比较软滑,小微拍照耽误了一些时间,虽然有点软踏踏了,不过面还是好吃的~
适合人群:不喜欢吃辣的,小孩子,喜好清淡的
推荐搭配:小姐姐提供的日式方便面的基本搭配就已经足够啦~

No.2
韩式拉面 x 高配版本

口味:感觉没有很辣啊,汤底有些辣,煮的也比较浓稠。年糕很喜欢,很有嚼劲,如果带上锅盖感觉自己就是韩剧女主哇!
面条质感:是弹滑的~卷卷的和普通方便面一样,喜欢面条煮的劲道还是绵软,都可以告诉前台小姐姐备注~
适合人群:能吃点微辣口的,男女皆宜~
推荐搭配:加肉!加虾!加丸子!一切皆可!

No.3
台式葱烧牛肉面 x 高配肉肉

口味:这是小伙伴们和小微最喜欢的一款!非常香!葱油香!牛肉也好吃!很台式,味道也没有很清淡,咸香口味~格外加的肉肉,大块大块的非常满足!
面条质感:面有点像平时吃的细一些的擀面条,觉得煮的软一些会比较好吃(小微个人口味啦)会入味,吃起来香~
适合人群:征服了所有小伙伴们!
推荐搭配:加肉!加虾!加丸子!一切皆可!

虽然方便面这个东西,
怎么做都不会难吃,
但是无论是从摆盘、还是小料的搭配、
漂漂都是精挑细选,
每一个细节都不马虎,

“虽然方便面这个东西,
很多时候都是单纯填饱肚子,
感觉是很随意的一件事,
但我觉得方便面也可以很用心,去做的好吃,
这就是我做【方便面不随便】的心情”

和我们简单寒暄几句,
漂漂又在后厨前台之间进进出出,
从前也是十指不沾阳春水的女孩,
现在因为每天上面,洗碗,
胳膊上也烫出了几块疤。
虽然漂漂是个餐饮小白,
不过这样坚持和用心,
小微很是感触颇深。

店铺信息

方便面不随便

地址:华荣街与人民路交叉口向西50米路南

时间:11:00 - 23:00

价格:26元

联系:15538308089

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