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推荐理由在郑州吃波士顿大龙虾,尝新疆风味,用低价换区高质量!

波士顿大龙虾遇上羊肉串!不过二百块钱!

郑州的三伏天太热,别的话也不多说,今天带你们吃个好的,活龙虾!鲜羊肉!了解一下~

上周五的时候,我听说老朋友“郑小希”说,她们的海鲜台要升级,了解“郑小希”的吃货们都知道,八元素的自助,性价比是真的非常高,所以这次升级后的限时海鲜自助,我真的非常期待了!冒着大雨也要去吃上一次!

作为美食编辑,谁没吃过几次龙虾,但是活的!波士顿龙虾!我能说是来到“郑小希”才吃到的嘛~水箱中的波士顿龙虾,个头非常大,厨师长捞出来个,比我一个手要大得多,捞出来还是蹦跶的,非常的鲜活了!

像这样鲜活的食材,最好的烹饪方法,就是把龙虾的原味的鲜美提出来,所以这次主厨团队,加了浓浓的cheese铺满整个虾壳,虾肉被整体剥离,一丝一毫都没有浪费。配菜中的土豆、芦笋搭配的也是清爽。活龙虾的肉质会更加的弹软紧实,嗯~海鲜还是吃鲜活的好~

红色幕布一拉下来,各式海鲜在腾腾水汽中露出真面目,和之前几次来八元素的海鲜台很是不同,标配的虾、蟹、贝壳类自然不用多说,墨鱼仔、八爪鱼、鲍鱼更是堆的满当当!

黄金贝、花蛤、翡翠螺、玫瑰螺青口贝、竹节蛏……各种各样的贝壳,海螺,一眼都看不过来!海螺肉紧实耐嚼,各式贝类新鲜饱满!女孩子都爱吃海鲜,过了嘴瘾,还不发胖,营养价值也高~所以遇见海鲜局,基本我是120个开心欢迎!

黄金贝虽然个头不大,肉也不如青口的硕大,但胜在营养价值高,是优等的贝壳类食物~很适合老人小孩食用。

【乳山生蚝】也是这次升级海鲜台的新餐品之一,个头大肉肥厚、纯净的海洋气息是【乳山生蚝】特有的优势,淋上一些柠檬汁水,鲜度被最大化的提出!生吃也毫无腥味!

刚一走进“郑小希”就闻到了一股浓郁的烧烤香气,这香气有点熟悉,没错!就是羊肉串!在五星自助餐厅吃羊肉串,左手大龙虾,右手羊肉串!
桌上摆上精酿啤酒,红红火火恍恍惚惚,非常的开心了!

“郑小希”在食材的选择上,堪比强迫症,只是羊肉串,也绝对不将就!一天一只羊,吃不完也不要!就是这么任性的要保证最佳口感,食客的味蕾体验大于一切!

“郑小希”升级版海鲜台瞩目,热餐区也是不含糊,放几张图给大家瞅瞅,小龙虾!红酒炖鸡!猪手牛腩!还有各种熟制海鲜,一眼看过去,红红火火各种有食欲!

我去到日料档口的时候,师傅正在开一条黄狮鱼,这样生猛刺激的场面,我是第一次见,师傅的刀工娴熟,从头到尾见不到一丝血腥,黄狮鱼的纹路细密,肉质细腻,生食最佳!

鱼籽酱一口爆汁!薄饼mix鱼籽酱,再淋上一些料汁佐味,脆脆的口感瞬间鲜透了唇齿间!

大鱼大肉吃的饱肚,这时候只想来点清爽的,沙拉是我平时吃自助的一个缓冲,不过这次在八元素餐厅转了一圈,也没找见沙拉档口,其实这次“郑小希”,只是让沙拉换了种有趣的方式出现~【摇滚沙拉】安排一下!蔬菜藏进杯子里鸡尾酒在注射器中,呲进去再摇摆~【摇滚沙拉】就出现了!

造型别致可爱的南洋风味曼煎糕,是在马来西亚街头流行几十年的小吃,花生榴莲、奶油玉米香蕉巧克力、抹茶草莓,每一种口味都值得尝试!

众多小食里,我最爱的是“郑小希”主厨团队面点大师吕师傅,现包现煮的【海鲜虾仁水饺】每个水饺都包着两枚大虾仁!猪肉、马蹄、胡萝卜、虾仁盘馅,除了鲜味还是鲜味!我用生命安利!一定要吃上一碗!

当然,这样性价比超高的升级海鲜自助,也不是每一天都供应的!只有每周五、周六两日才有如此出品的,【希尔顿海鲜龙卷风】升级版海鲜自助餐,每周限时赏味期,只有两天!

店铺信息

郑州希尔顿酒店八元素自助餐厅

地址: 金水路288号(金水路与未来路交叉口向东200米路北)曼哈顿广场对面

时间:06:30 - 21:30

价格:173元

联系:0371-89960821

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