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Inceptiono

她们想方设法变美,比不过你~

推荐理由不是只有人生可以多姿多彩,“鸡”生也可以。

创意炸鸡,鸡翅里有虾,还“藏娇”?

我作为一名资深“酒鬼”,平日里除了喜欢流连大郑州,各种巷子深处的小酒馆,最惬意的还是每天下班回到家中,从冰箱里拿出一罐凉冰冰的啤酒,再叫上一份炸鸡外卖,静静的享受一下难得的独处时光。

炸鸡啤酒、越吃越有~在寻找郑州好吃外卖炸鸡的路上,我的脚步一直也没有停下过,这不,前些日子听说在关虎屯小吃街那边有家特别不错的炸鸡店,不仅味道不错,更有趣的是,这家店还特别有创意!吃饭不积极,脑袋有问题,既然是这么有趣的炸鸡店我必须要安排一下了~

我来到了丰产路上,店面不算大,不过这根本不是问题,真正的吃货都知道,店不在大,好吃则灵!

呐~店面虽小,环境还是挺有意思的吧,墙上的三级头盔和98K无时无刻的在提醒我,这是一家吃鸡的店!能看出来老板花了不少心思在上面,需要给老板点个赞!

果不其然,老板是一个非常有想法的小哥哥,除了日常我们能见到的炸鸡,他还搞了许多品类多样的创意炸鸡,“我们这的创意炸鸡都是我们自己摸索出来的,在别的地方基本上吃不到的!”

既然来了,各种特色小微自然都要试试,老板小哥哥人很诚恳,说店虽然不大,但是对于品质的追求可是一点也不含糊,店内用的鸡肉全都是大用鸡肉,

说起这个品牌的鸡肉,办公室的小姐姐们,她们可是有话要说,”这个【大用鸡肉】就是小时候,妈妈经常买回家给我做炸小鸡块小鸡柳的那个鸡肉!好多年没有吃了!真的特别好吃!“看着她们兴奋的表情,我对这鸡肉又多了一份期待。不但是鸡肉,就连孜然也是买回来之后自己炒出来的,可以说每一分细节都做得非常精致有品质了!再次给老板点赞!

终于开吃啦!我尝的第一道菜是培根鸡肉卷,先抛开味道,单从长相来说,这已经算是十分清奇了~三片培根卷上两根鸡腿,我第一眼差点没看出来这是炸鸡。

别看长得花哨,这份鸡肉卷分量却是实实在在,整整两个鸡腿绝对是份量的保证!培根有整整三大片,上面撒的孜然等配料让口感刚刚好,嫩肉感十足又不会太腻,吃到嘴里,培根的香气和鸡腿劲道混合在一起,超满足!

刚吃完培根鸡肉卷,贴心的老板很快又端来另一道创意菜,翅包虾!你没有听错,就是鸡翅中包了一只肥肥大大的虾!不知道大家之前有没有听过这种吃法,反正我是第一次尝试!

废话少说抓紧开动,我期待的掰开鸡肉,果真神奇的看到了里面整只虾肉,虾肉弹出来的那一刻真的很诱人有木有!

我尝后发现,这道翅包虾是去骨的,吃的时候大家不用担心里面有骨头,只管一口往下咬,第一层吃到的是嫩嫩的鸡肉,然后再咬下去就是Q弹的虾仁,感觉自己已经无法用语言去形容了,反正就是好吃,喜欢!只花了两分钟时间,五六个翅包虾已经被我解决的干干净净,先吃为敬,大家请自行脑补味道吧~

我品尝的第三道创意菜名字很是小清新,就叫一口小鸡腿,据老板说这是店里的必点菜。作为作为走南闯北的资深吃货,我也算是吃鸡无数,不过在我吃过的所有鸡腿里,这个形状算是最独特的~你看,它所有的肉都集中到了最上面那一块,很可爱有木有。

一口小鸡腿吃起来和它的名字一样,一个的大小刚刚好适合一口咬完,不像大家平时吃的一些大鸡腿,虽然分量夯实,但是边拿着边吃有时候也确实比较困扰,一口一个随吃随拿的感觉还是挺不错的,口感方面,又嫩又多汁完全不会柴,喜欢小巧精致的鸡腿的小伙伴千万不要错过!

说这家店是创意炸鸡可真的是名副其实,越是吃到后面名字就越奇怪,这不,老板又拿出来一份“金鸡藏椒”,我跟老板开玩笑说该不会是里面藏了个辣椒吧?结果老板一脸坏笑,原来竟然真的藏了个辣椒!

因为有配料的掩盖,辣椒是真的不好发现,我掰开之后才发现,龟龟!这么长一条辣椒!这要是没发现直接一口咬下去......画面简直不敢想像,不爱吃辣的同学先别怕,经过小微的谨慎品尝之后,其实它的辣度还算适中,并不会到让人感觉到不舒服的程度~

又来一道,这简直看不出来有鸡肉的成分好嘛!完全就是个饼嘛!老板告诉我,这其实是一份吐司鸡~轻轻的撕开,果然,可以很清晰的看见里面鸡肉的真面目。

老板告诉我,这是平时女孩子会很喜欢的一道炸鸡,口感和其它的炸鸡都不太一样,小微尝了一口,鸡肉的清香里面带了点甜味~还挺喜欢的,因为做成了饼的形状,里面的肉吃起来会更嫩,三两口吃完一个,简直满分!

吃炸鸡图个什么?当然是图一个开心嘛!肥宅快乐鸡吃下去的每一口都是满足,这份解忧鸡块当然也是如此,其实这个并不算创意炸鸡,但是最基本的也往往最考验功力,鸡块吃起来外酥里嫩,满口生香!

好了,现在是我的总结时间,这一通吃下来,不得不说,这家炸鸡的基本功没让我失望,火候控制的恰到好处,外面焦脆的同时,里面鸡肉的嫩度也刚刚好,各种调料的使用恰如其分,既烘托了鸡肉的香气又不会喧宾夺主,抢去了鸡肉原本应有的味道。我想给这家店打101分!不怕他们骄傲!

店铺信息

鸡説·创意炸鸡

地址: 丰产路南关虎屯生活广场北门

时间:10:00 - 00:00

价格:暂无

联系:18736259999

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